Tradycyjny dojrzewający ser ze świeżego mleka krowiego, przez 10 tygodni codziennie nacierany piwem miodowym gryczanym. Ser o wyrazistym głębokim smaku kremowo-maślanym z wyraźnym podkreśleniem w naturalnej skórce chmielowej goryczki.
Ser Żurski "Browarny"
